网红大厨王刚做蒜蓉粉丝娃娃菜看到他放两物才理解啥是大厨！-【360直播】

  蒜蓉粉丝娃娃菜是一道分外的简略好学的家常菜，可是很多人做出来便是和饭馆吃的感觉差了点什么，其实饭馆厨师煮饭都是有一些小窍门的，学会了之后也能做出相同甘旨的菜了！

  美食作家王刚是咱们都很了解的一位网红大厨了，他是一家饭馆的厨师长，出的没事叫都是分外的简略有用的，所以受到了咱们的喜欢。今日就一同看看网红大厨王刚做蒜蓉粉丝娃娃菜，看到他放一物，才理解啥是大厨！

  在其他环节，王刚的做法和普普通通的家庭的做法都没什么不同，可是他添加了一种海鲜干货类产品，一会儿就把整道菜的甘旨提高了好几个层次！

  这种干货便是瑶柱了，瑶柱实际上的意思便是咱们往常所说的干贝，在古代可是御用贡品等级的甘旨呢！不过现在做菜提鲜用的的瑶柱价格也不贵了，在超市都可以买到，可是体型较大的干贝价格仍是很贵重的。

  做好蒜蓉汁之后便是把娃娃菜用水焯熟了，在焯娃娃菜的时分王刚又放了少量的花生油，这一步能添加娃娃菜的新鲜程度，接下来便是把焯好的娃娃菜和泡开的龙口粉丝淋上加了瑶柱碎的蒜蓉汁，放进蒸锅里蒸8分钟就可以了！